Kokosfett giftig?

Aktuell in den Nachrichten uns Sozialen Netzwerken heißt es:„Kokosöl ist schlechter als Schweineschmalz, denn es enthält mehr gesättigte Fettsäuren. Und Schweineschmalz, das wisse man ja, sei ungesund.“ – Solche pauschalen Aussagen über Kokosöl und gesättigte Fettsäuren (und Schweineschmalz) im Allgemeinen erreichen uns leider immer wieder. >>> Featured Image by Jonas Dücker on Unsplash.